Pieczenie – proces obróbki termicznej polegający na ogrzewaniu potrawy w piecu lub piekarniku w środowisku nagrzanego powietrza. Temperatura pieczenia zawiera się w granicach od 160 do 250 °C. W zależności od typu potrawy pieczenie trwać może od kilkunastu minut, aż do 3-4 godzin.
Dlaczego lubię piec?
Lubię piec, ponieważ uwielbiam uszczęśliwiać innych moimi wypiekami. Jest to bardzo uspokajające zajęcie. Sama też lubię słodkości =)
Co lubię piec?
Najbardziej lubię piec ciastka, eklerki, tartaletki i babeczki.
